Filet de poulet et pommes de terre aux tomates et poivrons -LIGHT-

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Filet de poulet et pommes de terre aux tomates et poivrons -LIGHT-

J’aime beaucoup me faire plaisir en mangeant, mais actuellement j’ai un peu de poids à perdre….cadeau des vacances 😉 Vous pouvez retrouver mes autres recettes sur mon blog http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/NoterSauvegarderCommenterPlus

GUIDE DE PRÉPARATION : FILET DE POULET ET POMMES DE TERRE AUX TOMATES ET POIVRONS -LIGHT-

  •  1 Pers.
  •  10 min
  •  45 min
  •  Facile

GESTES TECHNIQUES DE LA RECETTE

INGRÉDIENTS

  • 100 grammes de filet de poulet
  • 2 tomates (250 g)
  • 2 petits poivrons (200 g)
  • 1 petite pomme de terre (70 g)
  • 15 grammes de concentré de tomate
  • 15 grammes d’oignon
  • piment d’Espelette
  • thym
  • sel

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 Coupez le filet de poulet en morceaux.

ÉTAPE 2 Lavez et coupez les tomates en morceaux.

ÉTAPE 3 Lavez, coupez et épépinez les poivrons.

ÉTAPE 4 Epluchez la pomme de terre et coupez la en morceaux.

ÉTAPE 5 Epluchez et émincez l’oignon.

ÉTAPE 6 Versez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez, couvrez avec un couvercle et faites cuire pendant à feu doux 20 min.

ÉTAPE 7Enlevez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 25 min, en mélangeant de temps en temps.

ÉTAPE 8Bon appétit.

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