Pour votre beauté, les principes du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen , présente de nombreux bienfaits. Les nutritionnistes, détaillent les composants de ce mode d’alimentation qui fait la part belle à l’huile d’olive aux fruits et légumes et aux céréales …
Le régime méditerranéen est devenu aujourd’hui le régime alimentaire sain de référence. Il met surtout en avant les associations céréales-légumineuses et ne priorise pas la viande.
« Elle se rapproche très fortement des recommandations officielles du Programme national nutrition santé (PNNS) », souligne Florence Foucaut, diététicienne.
Une Espérance de vie plus longue, un faible taux de maladies cardiovasculaires, baisse du cholestérol, chute du diabète de type 2, les bienfaits sur la santé sont nombreux. « Cette alimentation se différencie des autres par le fait de consommer des produits de saison et locaux », détaille la diététicienne.
Mangez méditerranéen pour faire du bien à votre santé
Le régime méditerranéen est appelé aussi régime crétois, met en valeur les produits frais, de saison et non transformés.
Tous les atouts santés sont avec cette alimentation : elle est bénéfique pour le système cardiovasculaire elle ralentit le vieillissement, le cerveau, les yeux, et réduit le risque de développer certaines maladies.
Quelquese légumes, un morceau de viande blanche ou une part de poisson gras, un filet d’huile d’olive, des céréales complètes, des fruits et un produit laitier, le menu est simple.
Tous ces aliments du régimes méditerranéen procurent de nombreux bienfaits sur l’état global de la santé. Si les atouts sur la santé cardiovasculaire sont bien connus, les études sont unanimes sur de nombreuses autres qualités.